Рубрика: Блог

Соотношение массы и объема продуктов

Тот, кто готовит на кухне вкусные блюда необходимо иметь под рукой таблицу соотношения объема и веса различных продуктов, а так же разных ингредиентов чтобы знать сколько граммов соли или клубники в стакане?

» Читать далее

Обзор салатов

Прошли те времена, когда к салатам, состоявшим в основном из помидоров, огурцов, листьев салата и сметаны, относились как к чему-то маловажному и второстепенному.
Салаты, которые готовят сейчас, не только великолепны в цветовом и эстетическом отношении, но и необычайно вкусны!

» Читать далее

Сроки хранения продуктов в холодильнике

Сроки хранения продуктов в холодильнике. Скоропортящиеся продукты следует хранить в холо­дильнике. Сильнопахнущие продукты (копчености, сельдь) и продукты, легко воспринимающие запахи (мас­ло, маргарин), нужно хранить в плотно закрытой посуде.

» Читать далее