Консервация

Консервация — это процесс обработки продуктов с целью сохранения их свежести, питательных свойств и вкусовых качеств на длительное время. Этот метод позволяет сберечь пищевые продукты надолго, делая их доступными для употребления в любое удобное время. В зависимости от типа продукта, консервация может осуществляться различными способами, такими как термическая обработка, соление, маринование, замораживание или вакуумная упаковка.