Ингредиенты: Черный перец горошком

Чёрный перец горошком — это универсальная пряность, обладающая ярким вкусом и ароматом. Его получают из незрелых ягод растения Piper nigrum, которые подвергаются ферментации и сушки, что придаёт им характерный чёрный цвет и острый, богатый вкус.

Перец используется в кулинарии с древнейших времён, и его история насчитывает тысячи лет. Он стал важной частью гастрономических традиций различных стран, добавляя изюминку в блюда мясной и рыбной кухни, а также в соусы и маринады. Кроме того, его часто используют в качестве приправы к овощным блюдам и салатам.