Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом – слойки с яблочным джемом из слоеного теста. Эти маленькие пирожки станут отличным дополнением к вашему чаю или кофе и, уверяю, не оставят никого равнодушным! Готовы получать удовольствие от процесса? Давайте начнем!
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Джем яблочный 200 г
- Яйцо куриное 1 шт. (для смазывания)
- Сахарная пудра для посыпки, если хотите сделать слойки более сладкими
- Корица молотая по желанию
Шаги
-
Подготовка теста:
Сначала возьмите лист слоеного теста и раскатайте его при необходимости. Далее нарежьте тесто на квадраты размером примерно 10×10 см. Не забывайте, чем больше квадраты, тем больше будет ваша слоечка! -
Формируем слойки:
Теперь самое интересное! Берем каждый квадрат теста и аккуратно поднимаем его углы к центру, соединяя их вместе. Это создаст интересный «пакетик». Убедитесь, что края надежно защипнуты, чтобы ваша начинка не убежала при запекании. -
Начинка:
В центр каждого «пакетика» аккуратно положите одну-две чайные ложки яблочного джема. Не переборщите, а то пальцы обожжёте, когда будете их есть! -
Выпечка:
Включите духовку и разогрейте до 200 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментом и выложите ваши слойки на расстоянии друг от друга. Можно смазать их сверху яйцом, чтобы они получились более румяными и блестящими. -
Время в духовке:
Выпекайте слойки около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и пышными. Вы почувствуете невероятный аромат, который заполнит вашу кухню. -
Угощаемся:
Как только слойки готовы, дайте им немного остыть. Затем подавайте с горячим чаем или кофе. И не забудьте про компот – это отличное сочетание!
* Если у вас нет яблочного джема, можете использовать любое другое варенье, например, персиковое или абрикосовое – будет тоже очень вкусно!
* Для разнообразия добавляйте в начинку немного корицы или орехов, и ваши слойки заиграют новыми вкусами!
Теперь вы вооружены отличным рецептом, который можно приготовить в любое время, когда появится вдохновение или когда просто захочется чего-то сладкого. Приятного аппетита!