Этот оригинальный и веселый рецепт представляет собой не только вкусную закуску, но и настоящую кулинарную магию, превращающую простые вареные яйца в причудливые грибочки. С помощью основных ингредиентов и немного воображения вы сможете создать уникальное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Сыр творожный 20 г
- Руккола по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по желанию
Шаги
-
Подготовка яиц: отварите яйца вкрутую. Для этого поместите их в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и затем варите на слабом огне 10-12 минут. После варки яйца поместите в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
-
Украшение: аккуратно очистите яйца от скорлупы. Каждый «гриб» создается после нарезки помидоров черри пополам. Половинки помидоров станут шляпками для ваших грибочков. Срежьте маленький кусочек острого конца яиц, чтобы шляпка была более устойчивой.
-
Создание композиции: возьмите половинки помидоров и аккуратно положите их на яйца, дополнительно добавив маленькие точки творожного сыра для имитации белых пятнышек. Это придаст вашим грибам характерный вид.
-
Подача: Выложите готовые «грибы» на подушку из свежей рукколы на белой тарелке. Украсить зеленью по желанию.
-
Последние штрихи: дайте яичным грибам немного времени настояться в холодильнике перед подачей, чтобы они слегка охладились.
Эта закуска станет настоящей находкой для вечеринок, детских мероприятий или пикников, ведь выглядит она очень креативно и необычно. Простой в приготовлении и эффектный в подаче, этот рецепт обязательно покорит сердца ваших гостей и удивит их своим волшебным видом!
