Киноа со сливками, грибами, брокколи и шпинатом — изысканное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Этот гарнир идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Ингредиенты
- Киноа 200 г
- Бульон овощной 500 мл
- Грибы 100 г
- Капуста Брокколи 100 г
- Шпинат 70 г
- Сливки 25,0% 150 мл
- Масло растительное 1 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги
-
Промойте киноа и сварите ее в бульоне согласно инструкциям на упаковке, пока не станет мягкой.
-
В отдельной сковороде обжарьте грибы на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте брокколи и шпинат, готовьте еще 2-3 минуты до мягкости.
-
Добавьте в сваренную киноа сливки, перемешайте. Приправьте солью и перцем.
-
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.
Дополнительно можно подать свежий салат из зеленых листьев, помидоров и шпината.
